Ist Weinstein ein schlechtes Zeichen?
Ganz im Gegenteil! Die Bildung von Weinstein ist ein Zeichen für einen natürlichen, schonend verarbeiteten Wein. Industriell hergestellte Weine werden oft stabilisiert, um Weinstein zu vermeiden – dabei gehen aber auch wertvolle Inhaltsstoffe verloren.
Wie beeinflusst Weinstein den Geschmack?
Die gute Nachricht: Gar nicht! Weinstein ist völlig geschmacksneutral und beeinflusst den Wein in keiner Weise. Er zeigt lediglich, dass der Wein weniger stark verarbeitet wurde und seine natürlichen Eigenschaften bewahrt.
Was tun, wenn Weinstein in der Flasche ist?
Falls sich in Ihrem Lieblingswein Weinstein gebildet hat, können Sie ihn einfach vorsichtig dekantieren oder den letzten Schluck in der Flasche lassen. Er ist ungiftig und kann sogar in der Küche als Backtriebmittel verwendet werden!
Unser Weingut und Weinstein – Ein Zeichen für Qualität
Bei Brüderlich Weingut setzen wir auf traditionelle, naturnahe Weinherstellung. Wir filtern unsere Weine nur minimal, um den vollen Geschmack und die authentischen Aromen zu bewahren. Deshalb kann es vorkommen, dass sich in manchen unserer Weine Weinstein bildet – ein Zeichen für echte Qualität.
Haben Sie Fragen zu Weinstein oder möchten Sie unsere Weine probieren? Dann besuchen Sie uns gerne in unserem Online-Shop oder schreiben Sie uns eine E-Mail.
